香蔥應用我要發表文章
這是一瓶粉末狀,只適用熱開水冲泡的礦物質補充飲品,熱開水一沖立即產生起泡的現象,用筷子攪一攪,就會完全呈透明狀,可以個人喜好的加入冷水或是蘋果醋丶冰塊,就是一杯能幫助睡眠的養生保健飲料。...
什麼最能代表台灣的美食? 那就是連老外都會聞香而來的滷肉飯。 這滷肉飯香不香,有個非常關鍵的祕密,那就是配方中所用油蔥酥的香氣品質。 這大可從察看坊間的各家滷肉飯中發現到,有的只有醬油味丶完全沒香味丶有一點香丶有香、有明顯的香味、很香丶非常的香,這些都是差異化並且多數人是吃得出來的明顯差別。 對品質堅持到底的那些店家,你會發現他們煮的滷肉飯,一整年都...
今年10月初遇紅蔥頭飆漲,現在市場上仍維持在高點,有些人就改用進口或是品質稍差但價格低的油蔥酥,那選擇鄭記的油蔥酥,有什麼好處呢? 通常你自己炒油蔥,並不會花個近七仟元來驗農藥殘留,因為很傷錢,更花不下去! ...
水煎包看起來,都是一樣的,但是你如何創造差異化呢? 水煎包本身有肉餡和高麗菜,一般人用的是進口的蔥酥來調味,總是千篇一律的感覺上少了什麼,又説不上來是少了什麼味道! 曾經有位水煎包的客戶就充滿感激的説著:謝謝你們把油蔥酥的品質做得這麼好,客人都常稱讚她的水煎包是吃過最好吃的! 這就是店家堅持的驕傲!因為有你我...
就是這個味!就是這個味!!就是這個濃濃的台灣古早味,少了這一味吃什麼都不對味啦~~ 鄭記台灣古早味香蔥醬使用台灣新鮮紅蔥頭製作,成分天然&無添加任何化學原料且香氣濃郁. 一整個就是廚房裡必備的萬用調味料,用來烹煮各式料理只要加了它就可以增添不一樣...
【廚】鄭記台灣古早味香蔥醬,讓家常菜更美味的料理小幫手 這次要來推薦一款讓食物增添美味的小幫手-鄭記台灣古早味香蔥醬 是一種吃了讓人有阿嬤料理的懷念滋味喔! 鄭記台灣古早味香蔥醬,400g/瓶,這裡買 以台灣新鮮紅蔥頭為原料,油脂是以台灣生產的純豬油為主要來源 以傳統爐灶、低溫慢火熬製而成 ...