檢驗報告，也有可能是不可靠的，或者是用挑出最好的部分去送檢，那就得不到最真實的數據。 品格是做應該做的事，不做不應該做的事；非品格是：應該做的沒有去做，做了不該做的事。 所以，品格是從個人的行動來展現。 只有品格的落實，才有真正的食品安全。 ...

台灣製造如何和中國生產製造競爭? 以油蔥酥這個主題來說，目前兩者之間的價差約3~4 倍，只有靠品質和信用才能存活和永續經營。 四十年來，我們幫助客戶更加的成功。在一般用慣大陸貨的小吃業者，他們只看價錢，會自覺用不起這麼好的油蔥酥。只可惜他們沒有去思考，油蔥酥一點香都沒有幹嘛用呢！事實上天然丶香氣足，用量省個五倍，...

我們的堅持： 1.堅持天然，不使用化學添加物。 2.堅持純淨，篩檢和嚴選安全原物料。 3.堅持香氣，落實標準技術香氣卓越穩定。 4.堅持安全衛生第一，落實H A CC P之精神。 5.堅持培育職員，保有團隊成員的勝任能力。 6.堅持幫助，生產出以幫助為核心價值的優質產品。 ...

這兩瓶是不一樣風格的設計，但是要用來抹在吐司上，也都是可行的，只是右邊這瓶抹在吐司上，風味層次最佳。也就是說直接抹一抹，烤一烤或煎一煎，不用再加塩巴即可食用。 左邊這瓶香蒜醬，等於是蒜酥和蒜油融合在一起，有蒜香風味的豬油，又有酥脆的蒜酥，適合烹調時...

蒜香奶油巴西里醬，一推出就大受好評，常常是出到缺貨。 這個產品無法大量生產，受限於食材的取得不易。所以，大家能買到的就靠運氣了！ 這巴西里醬，從冰箱拿出來，仍有些硬，只要先挖取適量，直接先擱置在土司上，一會兒的時間就會在常溫下軟化，這時才會更輕鬆抺平均。 可以用煎的，也可以用烤箱，烤箱溫度設定在上火230度下火200度烤6分鐘，就是現出爐的那種外酥內軟...

用心朝向最好的方向前進，幫助客戶做出最香的台灣味料理。...

你的廚房是否缺一罐能增香提味的料理好油呢? 小編推薦你一款超級好油【黃金天然蔥油】，不管是 煎、煮、炒、拌都適用，是家庭主婦必備的哦。 取代你正在使用的油品，讓你的料理簡單變美味。 現在買黃金天然蔥油禮盒2入就【送御植蔥乙罐】 黃金天然蔥油禮盒2入 [ROOTPA...

過年有客人來，要煮什麼招待呢？ 有它，你家就是小吃店。有它，你家就是五星級(有省錢)廚房。並使你的料理，獲得親友大力的讃賞。 香香的鄭記油蔥酥，可以用來做出各種美味料理，即使春節期間天天不出門，也能盡興的在家玩樂煮肉燥丶炒麵丶炒米粉丶烘焙丶香蔥餅乾丶鹹年糕丶蘿蔔糕丶芋粿巧丶炒飯.......，有太多太多的美食饗宴等...

一碗海鮮粥最困擾人的，也許是海鮮的腥味。 我們真的去測試，煮好的海鮮粥，即使有加了蔥丶薑丶蒜，仍然還是有著一股魚的腥味，這時隨手加上這瓶御植蔥，耶！魚腥味，不好意思的就給它鏟除了！ 這是御植蔥的魅力！ 一直衝！ 看秘密武器[ROOTP...

這是家庭用的古早味香蔥醬，也有營業專用大桶裝的香蔥醬，這個是天然，沒有使用化學添加物，油蔥非常的強悍，意思就是有夠香！ 這款開發將近四十年的好產品，成功的幫助非常多的店家展店，有的一口氣陸續開了8家店，這解決了他們花時間製作油蔥的忙碌，同時夠深刻的將香味烙印在他們客戶的心裏，客人想要古早味，或是有自然香氣的料理，一定會上門...