這是在台灣種的紅蔥頭，只是種的時間比較晚，一樣能收成，只是風味不同罷了！ 所謂的比較晚種，也就是大約在農曆年過後才種，據農民的口述資料：這叫春葱，是爲了育種用，也就是葱種。農民又說，若乾葱放到農曆八月才種，整個葱都乾巴巴，甚至只剰下葱膜的外皮，已經不堪再播種。若是冰庫取出的葱，直接種的收成不佳，所以依傳統的耕種方式，先種春葱來育種，在未来種植...
香蔥應用我要發表文章
【我想對您說：謝謝你！】 我們堅持在台湾製造最優質的香葱調味品，已經四十年了，感謝許許多多用過的客户，自掏腰包的買鄭記油葱酥品牌的産品，送給您最關心和在乎的親友。 她們從來都不知道鄭記油蔥酥，只是因為您的分享，他們也用來煮肉燥，看見煮好的這一刻，他們感到萬分歡喜，更鼓舞了手作料理的熱情，也有如重新看到了希望的存在。 ...
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大家常會說，自己吃的，當然料要用好一㸃？ 你也會期待，你自己包的肉粽，是令人豎起大拇指稱讚好香、好好吃嗎？ 四十年口碑的鄭記油葱酥，可以使糯米變香，使餡料美味，使你赢得讚賞的驕傲自信和喜悦。 ...
有用心、有放感情，才能煮出最好的味道。...
強烈建議：讓您的顧客知道 鄭記油葱酥在生產香葱的農產加工品巳有四十年了，我們在食品安全丶衞生丶品質，非常大的升級。並且堅持天然純淨，我們也和市場上的其他品牌形成了最強烈的對比。當然在價格上也比進口來台再換包装的油葱酥貴4倍，因爲大部份是手工製程，須耗費更大人力。在經營上盡全力合法，這是非常龐大的支出，加上疫情對全球的衝撃，仍維持薄利多銷的策略...
一個理念，也是一種決心！ 我們承諾給客户天然純浄的台湾好葱，我們並不是呼口號。例如，在原料上我們篩選没有化學成份的食材，這是最基本的要求了。 所以，我們真的有達成全廠無食品添加物的目標了。 有人問説，食品添加物都是政府核准的，你用了不就可以賣超巿或是增加更長的保存期限嗎？ 只是因為自己不想要的，自己所了解到...
