這是家庭用的古早味香蔥醬，也有營業專用大桶裝的香蔥醬，這個是天然，沒有使用化學添加物，油蔥非常的強悍，意思就是有夠香！ 這款開發將近四十年的好產品，成功的幫助非常多的店家展店，有的一口氣陸續開了8家店，這解決了他們花時間製作油蔥的忙碌，同時夠深刻的將香味烙印在他們客戶的心裏，客人想要古早味，或是有自然香氣的料理，一定會上門...

烹調食物時使用調味料，是為了增香提味！ 如果油蔥酥很便宜，但是有怪味、沒有香丶或是有異物....，你仍會買它嗎？ 你一定會說，買不香的是要做什麼？ 當然，買了不香的油蔥，不如乾脆不用，何必因為食譜有而充其量。 鄭記油蔥酥的全系列產品，皆朝向一個共同的目標：為你的料理增香提...

客戶來拜訪我們時，他説平常每天的工作就很忙了，只好利用假日自己炸油蔥，還有自己用手工包小這醬包，這己經使他們覺得自己的手快斷了！如此的累，持續在應付工作，怎能有時間休息和規劃未來。 所以我們為他設計出這款醬包，他的訂單從二千包跳到四千，最近更是一口氣訂六千包，這就解決了客戶太累，缺乏時間休息的情況，並且更為他的料理加分。 ...

香氣比別人的更香這是我們的堅持，因為光是有些名店們要隱瞞，不讓自己的員工或是別人知道鄭記的油蔥酥，你應該就可以想像得到，我們的品質是和一般的有著極大的差異性。 用最單純的食材，所製成的才是真功夫，我們沒有一堆看不懂的化學成分，我們只有單純的原料，靠的全是堅持下去的決心和勇氣。 全廠出品的香蔥製品，全部是天...

早餐吃鹹粥，一樣也可以擁有高蛋白的營養喔！ 可以選購一些蛋白質含量高的五穀雜糧，這個問題就看外包裝的營養標示，你要看的是每100公克的蛋白質含量，比如說藜麥、薏仁、小米丶雜糧，這些都佔了10~14公克以上，從中選出你心目中喜歡或是合適的品項，這些是很好的植物性蛋白的來源，而且又有很豐富的膳食纖維，非常有益身體健康。 ...

現在流行什麼？ 我們家幾乎是天天煮粥，這是一個超級簡單的料理，重點是零失敗，並且還能獲得讚賞！ 秘密武器當然就是鄭記油蔥酥，有畫龍點睛之靈魂的美味要素。 就像這瓶香蔥醬，在全省的家樂福丶神農市集丶楓康超市...，皆可買到。 天然無化學添加物，一小瓶抵一大瓶，因為香啦！ ...

這是在台灣種的紅蔥頭，只是種的時間比較晚，一樣能收成，只是風味不同罷了！ 所謂的比較晚種，也就是大約在農曆年過後才種，據農民的口述資料：這叫春葱，是爲了育種用，也就是葱種。農民又說，若乾葱放到農曆八月才種，整個葱都乾巴巴，甚至只剰下葱膜的外皮，已經不堪再播種。若是冰庫取出的葱，直接種的收成不佳，所以依傳統的耕種方式，先種春葱來育種，在未来種植...

【我想對您說：謝謝你！】 我們堅持在台湾製造最優質的香葱調味品，已經四十年了，感謝許許多多用過的客户，自掏腰包的買鄭記油葱酥品牌的産品，送給您最關心和在乎的親友。 她們從來都不知道鄭記油蔥酥，只是因為您的分享，他們也用來煮肉燥，看見煮好的這一刻，他們感到萬分歡喜，更鼓舞了手作料理的熱情，也有如重新看到了希望的存在。 ...

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這是專門供應給小吃店的客家切片豬油蔥！ 有次立法院副院長蔡其昌，來鄭記油蔥酥工廠了解這個行業的現況時，他就好奇的問我，為什麼叫做客家豬油蔥？我也就好好的解釋了一番，搞得客人一頭霧水，哈哈！ 什麼象徵客家人？愛家丶樸實丶喜歡為家人手作美食....，這些都是喔！ 當然豬油蔥在...