鹹甜香的綠豆椪 By 小編. Posted on 2015-10-12 14:28:47 12 10月 綠豆椪是經典的傳統糕餅,也是許多人喜愛的一款百吃不膩的中秋月餅,但是要做得盡善盡美的好吃等級,是有相當難度的,光是烘烤的形態,有的雪白,有的金黃,有的兩面煎烤,各家皆有自己堅持的風格,若是雪白的油酥皮,更是得有高深的烤焙技巧,才不會出現未烤熟的情況,導致不易保存而使豆餡"牽絲”變質,這百年傳承的美味,也只有行家最能呈現,那份傳統又香濃的古早味! 分享到: 標籤: 分類: 愛戀香蔥 台灣香䓤網站修復完成了! 鄭記台灣香蔥,請您放-百二十個心,保證食在安心! 回上頁