📣入秋好食指南 義式香烤南瓜 x 香蒜醬

🔍你是不是經常在料理時，會先用蒜頭爆香呢？

✔️爆香的蒜頭，有時候會因為火侯沒掌控好，而焦黑，或是因為水份而造成，油噴濺。

❗️爆香之所以很重要，是因為，透過爆香的方式，可以讓蒜頭等食材的味道，散發出來。

👇但是有沒有更好的方式，讓爆香更簡單呢？

🌿那就是使用香蒜醬，不用再爆香，拌炒時加入，就可以很快速的融合到料理中。

🔥這罐獨特的醬料，將豬油與蒜頭完美融合，打開瓶蓋就可以聞到濃郁的蒜香。

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