📣如何滷才對味？

🌿滷味，是台灣在地的傳統美食，有人滷的很香，有人滷的不夠味，原因就是油蔥酥。

❗️你知道為什麼油蔥酥可以讓滷味更香濃嗎？

👉因為油蔥酥獨有的特性，在加熱時，油蔥酥的香氣就會散佈在料理中，讓簡單的滷味也可以非常香濃。

✔️少了油蔥酥就好像少了重要的元素，雖然只需要少量，但是就可以讓整道料理都不一樣。

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