自製的天然純豬油堅持天然純淨,不使用任何化學添加物,只生產食在安心的純天然好油。 因製程不含抗氧化劑和防腐劑,也不使用食品添加物及維他命E ,所以在夏季高溫下存放,可能有變質的可能,請在購買後貯存在冰箱中冷藏,保鮮效果最佳。 ...
香蔥應用我要發表文章
以近四十年的專業生產之工藝,呈現給您天然健康丶無毒丶無雜物且超級香的各式香蔥產品
不論是家常料理、五星級飯店美食或路邊攤小吃,同樣是使用油蔥酥來製作傳統美食料理。有些特定料理,少了油蔥香這一味,就品嘗不到該有的自然風味。
海鮮干貝油飯 材料: 長糯米 3 米杯 水 2~2.4 米杯 豬油 60 公克 蝦米 40 公克 珠干貝 90 公克 米酒 浸泡干貝能淹過的量 薑末 26公克 調味料: 鹽 0.5茶匙 黑豆蔭油 2大匙 黑糖 1大匙 米酒 1大匙 ...
只要有買過鄭記的,都會知道最香最好用, 她們通常會興奮的跳了起來,並發出【好香喔!】的讚嘆聲,我常常看見顧客如穫至寶的那份雀躍和歡喜!對我而言,這是一項偉大的成就感。 請記得認明鄭記台灣香葱喔!其實,是因為這二十多年來,巿場上看得到油葱酥,大多來自中國,並在台灣分裝成台灣品牌的包裝,所以那份濃濃的台灣味遺失人間,是如此漫長的歲月啊! 所以,當...
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