🔥小編用客家油蔥炒高麗菜,真的很好吃,不會吃膩。
香蔥應用我要發表文章
➡️滷爌肉為什麼需要油蔥酥呢?因為油蔥酥能夠真正的提升料理的香氣,並且帶有原有的腥味,這道料理真的就是台灣味的經典呈現。
✔️真的是太好用了,煎、炒、淋,都適用~
跟在高級餐廳吃到的一樣美味 🎥看影片學料理❗️
➡️說到玉米排骨湯,加上些許的油蔥酥,讓湯頭帶有油蔥的清香,也讓湯更好喝更有味道。
♨️今天想來碗超香的古早味湯麵。
💯絲瓜炒蛋,用黃金天然香蔥油,炒的香嫩好吃。
👉細切的油蔥酥可以讓味道更均勻的散發出來,細細的油蔥酥,遇到高溫時,將會散發香氣到食材的各各角落。
👉簡單煮個燙青菜,最適合了。加上微辣香蔥,清爽美味。
✔️稀飯與粥,不同之處在於,米飯的軟爛程度,有沒有煮到看不到顆粒的米飯,換句話說就是讓米飯煮到糊化,那就是稀飯,看得到米飯的顆粒,那就是粥。