黃金鵝油香蔥|風味介紹與料理建議
每一匙黃金鵝油香蔥,都是用特選鵝油與台灣紅蔥頭,慢火煉出來的金黃香酥。鵝油的清雅油脂搭上紅蔥頭的焦香甜味,入口不膩、越嚼越香,尾韻還帶一點自然的鹹香與油蔥的焦糖感。
? 怎麼吃最好?簡單拌、就很厲害:
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拌飯:淋在熱白飯上,再加一點醬油,就是超療癒的「銷魂鵝油飯」。
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拌麵/乾麵線:一匙拌開,麵條瞬間變得香氣四溢、油潤不膩。
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拌青菜 / 豆腐:燙青菜或蒸豆腐,淋上鵝油香蔥,清爽中帶著高級感。
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入湯 / 煎蛋 / 米糕 / 肉燥:加一點點就能提升香氣層次,讓料理變得更有靈魂。
? 風味特點:
✔ 鵝油香而不腥、比豬油更清爽、比植物油更有層次
✔ 油蔥微酥、入口後釋放焦香與鹹香油脂
✔ 拌什麼都提香,特別適合愛做菜、愛吃香的你
