梅子活海鮮餐廳的麻油蚵仔麵線 2024-08-05
巷子口的小攤販賣著令人懷念的蚵仔麵線，這是非常平民化的美味點心，隨時來個一小碗也是十足的幸福和滿足! 這些美好的記憶，不論年代怎麼的久遠，我們依舊熟悉著蚵仔麵線的那份美味。
店小二包子店的油蔥酥饅頭 2024-08-05
不需要額外的花俏或昂貴的食材來製造美味的食品，平凡的優質油蔥酥更讓生活中的小點心，有了不平凡的價值！
 
彰化的豐原排骨酥麵 2024-08-05
在彰化巿三民路上的豐原排骨酥麵，是一間煮得非常好吃的麵店，我初次來到這家店用餐，原本想說，點個麵食吃飽就好，應該不會有太大驚喜。但是老板親切的招呼也很快的送上熱騰騰又香嘖噴噴的豐排骨酥麵、燙青菜、油豆腐加滷蛋，這一份好菜端到面前時，哇！光看就是好好吃的感覺，真是令人興奮，這一餐只花了105元，相當實惠的價錢，彰化巿真是美食的天堂呀！
 
丫銘丫玉肉粳麵線糊 2024-08-05
在彰化有名的小吃中，除了肉圓外，就是肉粳麵線糊了。這家店在彰化巿己是超過50年的老店，是非常道地的傳統小吃。
 
爆漿生煎包 2024-08-05
這樣的外型，您猜像什麼？我第一個想到的是麻糬！^o^ ， 好可愛的造型！
但它是生煎包，您猜對了嗎？
無意中發現的好味道-苦瓜鑲肉 2024-08-05
令人讚嘆的好手藝。
 
好吃的芝麻肉餅 2024-08-05
特殊風味的芝麻肉餅。鹹蛋黃、核桃堅果等食材及油蔥酥製成的內餡，是香味濃郁道地的古早風味。
真是非常好吃的黑肉麵 2024-08-05
好香的味道是給人最強烈的印象。碩大的排骨更是可口誘人，配上好的大骨湯頭真是美味極了。
 
彰化出名的芋沙餅 2024-08-05
芋沙餅(魯肉)
 
彰化巿-犁記餅店 2024-08-05
上圖資料來源-彰化巿-犁記餅店
 
濃濃古早味的芋粿巧 2024-08-05
古早味手工做的芋粿巧，QQ的口感，濃濃的油蔥香味，包覆著月桃葉淡淡的香氣構成了一股古早風味的氣息。
 
燒炸粿 2024-08-05
一層粉漿、一層由豬肉(胛心肉)拌入油蔥酥及獨家祕方的配料為內餡、再加上一大把清脆的切碎皎白筍，蓋上粉漿，放入芥花油油鍋，就製成美味好吃的燒炸粿 。那炸得香脆金黃的色澤，會讓你有非買不可的衝動一真的很好吃。

 
蔥酥糕仔餅 2024-08-05
這是鹿港三和珍餅行所製作懷念古早味的蔥酥糕，滿好吃的。老一輩的人很喜歡這個味，我是
 
社口肉圓碗粿店 2024-08-05
芬園鄉公所前的社口肉圓店已有四十多年的歷史，而我們的公司一鄭記油蔥酥也有
二十幾年配合油蔥酥的供應。所以；社口肉圓店也見證了我們多年來堅持並維持高品質的形象
彰化 肉包李-燒賣 2024-08-05
非常好吃的燒賣
 
梧棲 王牌清水米糕 2024-08-05
王牌米糕的淵源一樣來自於清水米糕的傳統的精神一獨特的口感，濃郁的香氣，用在地的好米以及道地的清水家鄉口味。老闆的創意巧思獨創出新的造形；將一片魯過且富含膠質的豬肉圈在上方，在蒸煮的過程中膠質及香氣會在米飯中滲透，呈現出新的風味及口感。在米糕上桌前灑上一些油蔥酥，隨著熱氣香味直衝上來，暖暖的幸福似乎也跟著而來。
 
大肚肉圓 2024-08-05
上圖蒸熟冷卻後排列整齊的是加入鹹蛋黃的肉圓；風味特殊。是位於大肚郵局前的一家老店所製作的，雖然在當地賣肉圓的只有少數幾家，但仍舊堅持好品質，它也是當地人最喜歡去的小吃店。
百年不變的好味道--綠豆椪 2024-08-05
在許許多多的中秋月餅中，綠豆椪算是最經得起時間的考驗，百年來人們對它的喜愛仍舊不變『沒有消失；並且成為熱門商品』。
彰化 肉包明 2024-08-02
彰化名產一肉包明
大元麻糬的蘿蔔酥 2024-08-02
大元餅行 http://www.da-yuan.com.tw/ 
[推薦]清水米糕 2024-08-02
爽口鬆脆不黏牙，充滿口中是濃濃的油蔥酥的香氣。這是香蔥品質的証明︰因油蔥的用途不僅僅是裝飾，自然散發出的香氣才是重點。
[推薦]鹿港的油蔥米栳 2024-08-02
爽口鬆脆不黏牙，充滿口中是濃濃的油蔥酥的香氣。這是香蔥品質的証明︰因油蔥的用途不僅僅是裝飾，自然散發出的香氣才是重點。
[推薦]鹿港金盛堂油飯 2024-08-02
金盛堂的油飯用一句話來形容『好香又好吃』
[推薦]鹿港老成珍的肉包和鹹蛋糕 2024-08-02
細緻的蛋糕內夾著肉餡，表層的香蔥不僅美觀更帶有油蔥的香氣，鹹的內餡配上微甜的蛋糕；使得口感風味特殊廣受大眾喜愛，是道地的鹿港美食。
 
海外華人最愛台灣味 2024-07-30
有位媽媽説，鄭記的油葱酥很紅，紅到美國紐約去了！她女兒在美國收到這油葱酥，超級開心的，並且追問出是誰送的，也因此對這位議員印象深刻。她女兒看了包裝地址才知同樣是清水在地人。所以兩次來為女兒來買油葱酥。
 
怎麼都煮不香？ 2024-07-30
一個鄕民來買油蔥，她説上班會路過工廠附近，都會覺得好香喔！
 
回不去70元的貨色了 2024-07-30
同事說，她的鄰居問她，在哪裡上班？怎麼身上都好香喔！她告訴鄰居説，在油蔥酥工廠上班。接著對方又問，你們的油蔥酥怎麼賣，她回答說將近三百啦！對方發出極為驚呀的叫聲，啥米？阮菜市仔，也才70元，你們太貴了！
 
這醬真是厲害 2024-07-30
一個女孩告訴我，她說＂真的嚇到了！＂
 
蔥滿異國風味的特色料理 2024-07-30
一位可愛的客人-吳小姐發現了新吃法。
吳小姐說: 我把我做的歐式麵包，拿去沾香蔥油吃，超級好吃！忍不住拍一張照片給你。你們的產品好棒！
排油煙機是金閃閃的 2024-07-30
今天遇到一位好媽媽，她很興奮的說，自從用了鄭記香蔥，她們家的排油煙機是金閃閃的，我急忙的問，到底發生了什麼事情？
 
料理高手 pan小姐 的 巴西里醬吐司 2024-07-30
每次經過麵包店聞到奶油蒜香味，總忍不住走進去買一塊，吃在嘴裡覺得好滿足。

 
料理高手 周先生 的魯肉蘿蔔糕 2024-07-30
*肉燥
1.絞肉
2.歸甲萬醬油
3.香蔥醬
4.粗沙冰糖
5.水
料理高手 林小姐 的幸福香蔥料理 2024-07-30
在家裡簡單用洋蔥，大陸妹，薄切肉片，跟幸福香蔥，3分鐘內炒出美味的料理
料理高手Lin小姐 的美味綠豆椪 2024-07-30
以前都用一般市售油蔥酥來做綠豆凸
 
不可或缺的重要元素 2024-07-30
今天早上一位可愛的客人打電話來，聽起來非常焦慮，來尋問【鄭記油蔥酥】可以去哪買❓
減脂餐也能很享受~~ 2024-07-30
鄭記油蔥酥的忠實顧客林小姐說，她純粹燙個青菜然後加上（黃金天然香蔥油）跟些許胡椒鹽，天吶！！！ 立馬古早味益滿口，平淡無味的一盤菜她全部吃個光光。太好吃了
迷人的香氣~~~~ 2024-07-30
實在足感心～～～
一大早在當居家照護員的寶貴小姐，來為老人家買「油蔥酥」，寶貴小姐分享給我一個故事；有一次去照顧老人家時，長輩的朋友來看他，一夥人坐在客廳一起聊天，當時我在為老人家煮菜，忽然有人跑進廚房問她，看她在煮什麼特別的料理，結果發現我只是在煮「弧瓜」，長輩就問我：為什麼會這麼香？
 
「忠實客戶分享」 2024-07-30
‍「忠實客戶分享」‍
林小姐：我純粹燙個青菜然後加上 #黃金天然香蔥油 跟些許胡椒鹽。
 
魔法香蔥油 2024-07-30
剛剛收到的新年祝福！
心頭湧上好窩心的感覺！
給力雞油蔥所帶給她的改變 2024-07-30
陳玟亘──和林秉毅。
10月4日上午8:49
開始自煮後最大功臣是 鄭記 給力雞油蔥
小女孩煎蛋 2024-07-30
​​平常家長們也是會讓小孩煮煮菜，居於安全考量，仍會在一旁協助他們，讓小小孩體驗煮出一道令人稱讚美味的快樂和成就。
 
澎湖人也愛的干貝醬 2024-07-30
一位遠從澎湖嫁來台灣的媳婦一看到這XO醬，就告訴我她的故鄕澎湖有非常多的干貝XO醬，但是當她親自體驗後，她說這一瓶非常的特別，沒有腥味丶非常的香丶很天然丶鹹甜適中丶很好吃...這一幕讓她想起了遠在澎湖的家！
 
為什麼包肉粽，婆婆媽媽都指定鄭記油蔥酥？ 2024-07-30
在市場上常口耳相傳的傳説著：油蔥酥要買鄭記的才會有夠香！
十年的緣分-台商 2024-07-30
轉述台商老先生的談話：
十年前我在尋找「油蔥酥」。我是一位在中國開餐廳的台灣人，當時我找遍了各地的油蔥酥，甚至在知名連鎖大賣場買了一包油蔥酥，回去試用，打開後就發現，我很受不了那個味道！ 輾轉經人介紹，才認識了“鄭記油蔥酥”，買了一包試用，這一用就延續了十年；我們的餐廳不能少了這個味道！
蔥出健康幸福的美麗人生！ 2024-07-30
吃鄭記油蔥酥品牌商品長大的孩子，未來都會是健康美麗的！
 
三井outlet遊玩，不忘在地的古早味伴手禮。 2024-07-29
有一位媽媽，帶著自己的小孩及丈夫，遠從高雄來台中港的三井outlet遊玩。她之前因為吃過了朋友送的一包鄭記油蔥酥，香氣和美味的印象非常深刻，從那時起就一直思思念念要來這裡購買其他產品。正巧來鄭記香蔥工廠只要十多分鐘車程，她們終於如願以償的來到工廠，也很高興地買了蔥油和蔥醬要回去做料理。
 
一定會香！ 2024-07-29
今天有客人來買油蔥，他告訴我們他的一大鍋肉燥沒有香，他們說加了3斤的油蔥酥了，仍然沒有香味，我打聽一下，一包才70元！
 
脆吉樂XO醬的食用心得分享 2024-07-29
非常大推鄭記油蔥酥的新產品：脆吉樂XO醬。
 
提升香氣，創造價值！ 2024-07-29
油蔥酥是純天然的調味料，它的目的是增加食物在料理上的香氣，重點就是香氣，並不是有加就好，也不是用來增加料理的重量。
 
整整省了10倍 2024-07-29
油蔥酥是個調味料，它的目的是增加食物在料理上的香氣，重點就是香氣，並不是用來增加料理的重量或增加份量。多年前有位食品工廠的業者，他明白了這個道理。他說每個月要用1000斤的進口蔥酥，但是改用鄭記台灣的油蔥酥之後，他的平均每月訂貨量在100斤左右，真的就是十分之一，旺季的時候會超過或甚至更多，這是正常現象，也比2000斤的進口蔥酥來得少。
補充鈣鎂睡眠品質改善了 2024-07-29
這是一瓶粉末狀，只適用熱開水冲泡的礦物質補充飲品，熱開水一沖立即產生起泡的現象，用筷子攪一攪，就會完全呈透明狀，可以個人喜好的加入冷水或是蘋果醋丶冰塊，就是一杯能幫助睡眠的養生保健飲料。
你如何創造差異化呢？ 2024-07-29
水煎包看起來，都是一樣的，但是你如何創造差異化呢？
 
小孩不吃青菜怎麼辨？ 2024-07-29
小孩不吃青菜怎麼辨？
 
好吃道相報 2024-07-29
在清水眷村那邊原本有三間，店面相連的不同餐飲小吃業者，第一家結束營業換了新的老闆，這個新老闆非常用心，她想在商品的品質上有所突破。
 
台北來的訪客，只為尋找那濃濃的台灣味！ 2024-07-29
今天大年初四未開工，但是有客人來訪，我們仍是非常歡迎！
為什麼沒有一鍋香噴噴的滷肉燥？ 2024-07-29
為什麼沒有一鍋香噴噴的滷肉燥？
 
找到鄭記香蔥，就不想自己來炸油蔥了！ 2024-07-29
一位在夜市做生意的小姐告訴我們，以前都是自己炸油蔥，外面賣的根本不會香，她真的沒有信心！後來在雜貨店買了一包鄭記的油蔥酥，沒想到一打開包裝，她立刻就被濃厚的香氣所嚇到，她説竟然比她自炸的更香，所以她以後不想要再那麼累了！
 
油蔥酥用來製作月餅，客人稱讃好香丶好好吃！ 2024-07-29
堅持品質是一項吃力不討好的工作，今年初就怕紅蔥頭像去年的高價，記得年初親自去産地了解農民的採收狀況，明明收成很好，但是各個盤商都說，收成不佳，有的盤商更是開出每公斤超過100元以上的高價，在今年(106年度)訂購了大量的台灣紅蔥頭，以36年來最高的合約價來簽約，當然在價格必須稍為高於前些年的平均價，最慘的是今年市場預期蔥頭的需求並不高，所以市場上的蔥頭並未有大的漲幅，這時部分客戶就會抱怨："巿場上的蔥價沒大漲，你們賺太多了！＂，天呀！在台灣的油蔥酥業者中，要堅持做好品質的，你可以找到幾家呢？我們用最好的原料丶用大量的人力丶質純不摻偽丶完全開發票丶工廠合法，産品或原料送SGS檢驗，這些加總起來，是相當可觀的大支出。
 
有比較才能知道 ，什麼才是真正的油蔥香！ 2024-07-29
將台灣美味帶去日本 2024-07-29
這是準備去日本的油蔥酥，這外銷到日本的訂單，也合作好多年了。
 
鄭記香蔥的信仰 2024-07-29
鄭記台灣香葱的信仰
 
別間的就用不合了 2024-07-29
客人(婆婆媽媽們)說，自從用了你們家的(鄭記油蔥)，別間的就用不合了！
 
早買早幸福！ 2024-07-29
這是來自於FB朋友艶芬的分享
 
互相幫助的擴展 2024-07-29
我們真的是幫助別人成功的事業！
 
認真工作，就是一種驕傲！ 2024-07-29
認真工作，就是一種驕傲！
 
大廚的心聲：這就是我要找的味道！ 2024-07-29
內行人都知道鄭記香蔥有與眾不同的傲人香氣！
 
非常感謝大家的推薦分享！ 2024-07-29
在彰化員林有位媽媽打電話來訽問，在員林哪裡可以買到你們的油蔥酥，她說有朋友送了一包給她，她就用來炒肉燥，她覺得非常滿意！
 
不給婆婆看見的秘密武器 2024-07-29
我同事告訴我一個秘密，他説前些天幫親友買了鄭記的香蔥醬和微辣香蔥，他原先想主動帶去她家，但是對方交待他自取就好，他這位可愛的親友說：＂你這樣一送去；不就穿幫了，這樣我婆婆就知道那個秘密武器，我是要菜一端出來，讓婆婆馬上充滿驚喜！............＂。
 
超優質的自製酵素豬純豬油 2024-07-29
在製作頂級香蔥醬時，完全使用自製新鮮的酵素豬純豬油，在每日的自主管理檢測中，再次看見我們的品質：凝固時潔白不偏黃丶加熱後油品清澈透明丶豬油香氣濃郁丶水份含量少熱油鍋不起水泡丶極低的酸價值大約在0.51以下（品質超優於國家標準2.0以下的要求）丶總極性物質也只在極低約3％左右，要有這一些特質，事實上無法單憑用香氣的強烈來評估，因為我第一次試榨豬油時，那榨出的香氣，喔！實在是有夠香的！也真的就是強烈的香氣。
 
微辣香蔥拌秋葵 2024-07-29
喔！
[轉貼文章]kodo的香蔥滷肉飯 2024-07-29
原文日期：2010.06.02

今天吳恩文在節目中訪問~費奇~(老饕俱樂部達人)
 
煮肉燥的問題 2024-07-29
煮肉燥最大的問題，就是爲什麼煮不出香噴噴的肉燥，這會是許多人的困擾，就算你親自去小吃店點個肉燥飯，煮得很香又好吃的倒是沒幾家，那問題到底出在哪裡呢？
 
油葱酥把虱目魚粥變好吃了！ 2024-07-29
真正好的油葱酥，是用來增香提味的，並不是用來＂有加就好＂或是撒著會好看些！你看這是一碗虱目魚粥，我們只是撒上一小些很香的鄭記油葱酥，那味道.......，喔！就馬上有好好吃的感覺！
 
小女兒愛吃她爸爸爸煮的麵線 2024-07-29
吳先生說，他以前會炒飯給兩個小女兒吃，但是大多興趣缺缺，有吃也吃不了幾口，但是自從買了鄭記的香葱醬，煮個麵線，拌些香葱醬和些許醬油，她們竟然每次都吃光光，有時候燙青菜也是拌上香葱醬，就有夠好吃了，真的太好用了！
 
魚丸的風味大大的提升了 2024-07-29
我在宜蘭地區的客戶，上星期日親自來工廠找我，並帶來了他們家的手作魚丸，他說自從改用了鄭記的油葱酥之後，魚丸的風味大大的提升了，吃過的都稱讚魚丸是香又好吃！
 
幹嘛非買鄭記的油葱酥不可！ 2024-07-29
路過經銷的商店，店員告訴我一件對於她而言是神奇的事情！她說以往都是去雜貨店買油葱酥，這次她的同事向她推薦《鄭記油蔥酥》，她自己也半信半疑，油葱酥不多是一樣嗎？！幹嘛非買鄭記的油葱酥不可！
 
[轉貼]香蔥醬讓鹹粥變得更香了 2024-07-29
這個夏天 ~ 真的很熱耶 !!
 
Avon的試用分享！ 2024-07-29
拿到鄭記的試用產品後，第一個打開的就是香蔥醬。一開包裝，就讓我想到統一肉燥麵。一樣的香氣。
 
Chu Chu的試用分享！ 2024-07-29
一打開就好香唷 ！ 不會有怪味道唷 ！
 
Judy的試用分享 2024-07-29
這晶瑩剔透的水晶餃，一直是我名單中的食譜，但就欠了一味靈魂調味品—油蔥酥，一般市售的油蔥酥會有一股油耗味，所以我很少使用!!看過很多格友家使用過『鄭記油蔥』，都對它讚不絕口，心動很久了!!
 
現在味道不一樣了 2024-07-29
中藥行的老闆娘在店門口設置了一攤肉粽、糯米腸的傳統小吃。強調食材新鮮、純手工精製。自從改用鄭記油蔥酥後，客人大多會回應︰『現在味道不一樣了喔！比以前更好吃』........