冬粉 150 g
絞肉 150 g
青椒 150 g
油 1 大匙
糖 2 茶匙
醬油 3 大匙
白胡椒粉 少許
小番茄 2顆
做法：
1.冬粉泡水半小時軟化、青椒去籽切細絲備用。
2.炒鍋放些許油炒散絞肉，加糖拌炒一會，再加醬油、香蔥醬拌炒出香氣。
3.放入青椒拌炒，再加入冬粉拌炒，最後撒上些許白胡椒粉，拌炒均勻就完成了。
4.隨意加了聖女小番茄，來個紅配綠，真美麗！laugh
原本打算用高麗菜加紅蘿蔔絲來炒冬粉，由於冰箱沒食材，所以就變成了青椒炒冬粉，這和螞蟻上樹的做法很相似，冬粉口感很Q，加了鄭記的古早味香蔥醬，真的給它香香香！
