台灣的紅蔥頭產季是在農曆年後,持續到清明節前就結束了!
鄭記香蔥是使用在地的好食材,與產區當地的蔥販簽訂年度合約,以比較往年更高的價格來交換一整年有穩定安全安心的紅蔥頭,這是為了確保有充足和穩定來源,接下來的香蔥製品價格會有適當調整,但可以確定的是不至於有像105年因蔥頭缺貨所造成的天價。