2015-11-06 酵素豬油檢驗報告
By jeffery. Posted on
標準檢驗局表示,「食用豬脂」國家標準將食用豬脂產品種類區分為「豬脂」及「精製豬脂」,「豬脂:2.0 mg KOH/g fat以下,精製豬脂:1.0 mg KOH/g fat以下」。
我們自製純豬油是屬於「豬脂」,酸價是0.51 mg KOH/g fat ,優於國家標準值。
分類:
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標準檢驗局表示,「食用豬脂」國家標準將食用豬脂產品種類區分為「豬脂」及「精製豬脂」,「豬脂:2.0 mg KOH/g fat以下,精製豬脂:1.0 mg KOH/g fat以下」。
我們自製純豬油是屬於「豬脂」,酸價是0.51 mg KOH/g fat ,優於國家標準值。
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