鹹蛋炒絲瓜 By 小編. Posted on 2015-10-12 14:28:47 12 10月 材料︰ 絲瓜 1條(約600克) 鹹鴨蛋 2 個 油蔥酥 少許 裝飭用紅辣椒 1 條 油 少許 作法︰ 1.絲瓜削皮後切塊,放入沸水中燙熟,撈起瀝水。 2.將鹹蛋切粗塊,起油鍋稍為炒一會。 3.放入切片裝飭用紅辣椒與燙熟的絲瓜拌炒均勻。 4.撒上些許油蔥酥就可上桌了。 附註: 雖然沒有加糖或調味料,但整体上並不會太單調。 分享到: 標籤: 分類: 簡易食譜 XO干貝醬 常用測量的小工具 回上頁