👉炒飯的精髓除了爆香之外,另一個就是加入的調味料,是不是能真的提升料理的香氣與口味。
香蔥應用我要發表文章
👉早餐總是吃一樣的,想換一個不同的口味嗎?
👉用古早味香蔥醬,來調味三杯雞,也是下酒好菜!
🔍你是不是經常在料理時,會先用蒜頭爆香呢?
🌿燒肉丼飯,好吃的秘訣就是油蔥酥。
👉夏天吃小黃瓜捲肉片,最適合了。清涼解暑!
🍳1. 起鍋熱油~先將豬絞肉炒至變色 ( 一定要炒出香味~不然會有豬腥味 )
🏅切片油蔥酥榮獲2021年比利時國際風味評鑑 2星⭐️⭐️
💯南瓜湯真的不能少了這一樣,蒜味、奶香和南瓜甜甜的味道最絕配了!
❗️炒飯的香氣跟一開始用的油有很大的關係。還有爆香的食材,也會影響料理的香氣。