幸福好滋味

蒜香奶油巴西里醬

深入研究及善用既有食材的特色,重新粹鍊出不凡的自然風味。
本品採用低温熬煮,即使不烤亦可直接塗抹食用。

  • 没有任何食品添加物的台式異國風味。
  • 麵包用抹醬丶烤土司丶烤法國麺包、炒飯丶拌菜
  • 蒜香豬油(酵素猪純猪油丶蒜頭)丶巴西里香芹丶安佳奶油、塩
  • 230公克/罐
  • 冷藏或冷凍
原價:NT$ 260 特價:NT$ 160
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商品介紹


歐芹、洋荽、義大利香芹、荷蘭芹、洋香菜、巴西里(Parsley),它們其實都是同一種香芹,就和台湾的香菜相似。




製作前先用清水浸泡和多次换水及高壓沖水,以確保天然純淨的無雜物。


這款醬即使放冷藏也不會硬到挖不動。反而是帶著柔性的固態,將土司放在手心上,即可用抹刀推平。只要薄薄一層就可以了!



放入預熱180度C的烤箱,約烤7分鐘(時間僅供參考),會外酥內軟口感。



利用烤箱中的餘温,也可以在烤箱內多燜一下,口感會更加酥脆!

須注意勿烤得太焦,巴西里才不會焦掉了!



這個料理,只需很便宜的白土司即可。這樣適口性提升,不再單調無味。




有了這款蒜香巴西里抹醬,随便買條土司來大展身手吧!


你可以自由選擇,烤得"赤赤"或金黄,這是你可以簡單做到的美味料理。


其它的延伸料理:
蒸好的饅頭切開抹上巴西里醬,也是好吃的用法。