商品介紹
特選原料
特選台灣新鮮紅蔥頭，經去膜、水洗等處理。融入天然香豬油，長時間慢火熬煮，將豬油的香氣和蔥頭的香氣融合在一起，產生特異性濃烈香氣，可以說是本產品的特色。蔥燒般深色略帶金黃的香蔥，配上融合後的蔥油，使用途更為廣泛。
萬用調味料
香蔥醬是一款超級強烈香氣的古早味油蔥，以古法及傳統手工精製而成。主要用於麵食料理，不論炒菜、燙清菜、食物調理，都非常能呈現香蔥醬的濃烈香氣。也是天然的萬用調味料。
檢測結果均顯示：合格、且是品質極佳的狀態。
鄭記產品特色
- 無香精
- 無油耗味
- 無防腐劑
- 無塑化劑
- 無抗氧化劑
- 無反式脂肪
- 無砂石雜物
- 不含假油蔥酥
- 不含進口蔥酥
- 採用低油溫製程
- 純正古早味的油蔥香
- 通過SGS 品管檢驗
- 媲美有機商品等級
- 超過30年口碑相傳
