幸福好滋味

鄭記台灣蔥酥60公克(植物油款)

  • 鄭記台灣葱酥,其生產製程和原料皆嚴格規範;不得使用食品添加物。更是標榜無摻雜麥麩皮(假的油葱酥),也不含進口來的油葱酥,同時也絕不摻雜台灣他牌的低價油蔥酥,堅持最高品質,以誠實的態度,對消費者的健康和食在安心來嚴格把關。
  • 用於煮肉燥丶滷肉丶肉粽丶肉粳丶丸類加工丶綠豆椪、肉餅丶油飯丶鹹粥丶虱目魚粥丶炒米粉丶炒飯丶炒麵,等等傳統料理上,形成一種和食材融合的新風味,簡單說是又香又好吃的感覺。
  • 紅蔥頭、天然植物油、麵粉(微量用於增加酥脆度)
  • 常溫,避免潮濕高溫及陽光直射,(因無防腐劑,冷藏保鮮最佳)
  • 配方中使用微量麵粉
原價:NT$ 98 特價:NT$ 75
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商品介紹

一樣如同豬油款的油蔥酥,可以應用在各種料理上,創造最美好的台灣味!



芥花油的性質非常接近橄欖油,也是安全的食用油,製作出的油葱酥,會有一種獨特的清香,若是你不喜歡豬油製作油葱酥的濃郁香味,或是對於純豬油仍有其他顅慮,那這一款採用芥花油的植性的油葱酥,會是您的最佳選擇。


芥花油即使在攝氐零度,依舊清澈不凝固,所以製成油葱酥會有表面較油亮的現象,甚至包裝袋的底部,有時可看見自然從葱酥滲出的油脂,這是芥花油油葱酥的自然現象。