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品牌豬為採用例如：天麴豬、無毒ˊ豬等有品牌的豬脂 因為每一次使用的品牌不一定所以在此說明所謂的品牌豬為哪兩種

紅蔥頭和純豬油的結合，會形成特異性的香味。用來製作派皮特別酥脆，製作豬油糕更是美味。

更是製作綠豆椪油酥皮的重要更料，酥皮香，層次分明，表皮雪白，有如雪花般的片片耀眼。

馬口鐵桶包装，不透光易保存。

良好的温度管控，生豬脂保存最佳的狀態。

熬煮豬油採用低温製程不加水，也不採用以油來快速炸油，而是慢慢的熬煮，用最古早的傳統工法低温煉油。

食在安心

堅持天然純淨，不使用任何化學添加物，只生產食在安心的純天然好油。