最好的純豬油
By 小編. Posted on
自製豬油,不加水!
我個人認為,油加水,等於加速油脂的氧化!
鄭記油葱酥出品的自製純豬油,遠遠超越水煮式豬油的品質。
水煮式豬油只要離開冷藏,很快就會變質和油耗味的出現。並且香氣很淡。
但是,鄭記出品的採用特殊低温専業工法,即使純天然(無添加任何食品添加物)的情况下,27度C以下的常温,至少有五個月的保存期限,並且豬油味特濃。
這就是與眔不同的高品質。
分類:
By 小編. Posted on
自製豬油,不加水!
水煮式豬油只要離開冷藏,很快就會變質和油耗味的出現。並且香氣很淡。
但是,鄭記出品的採用特殊低温専業工法,即使純天然(無添加任何食品添加物)的情况下,27度C以下的常温,至少有五個月的保存期限,並且豬油味特濃。
這就是與眔不同的高品質。
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