老家的味道
By Jeffery. Posted on
《老家的味道》
父親今年78歲,40多年前,因為公司外派來到了美國西岸
因為祖父母接連過世,漸漸的,他也愈來愈少回台灣
就這樣我成為最典型的台籍美國人,記憶中五歲之前和父親來過台灣一次
近年來父親的記憶逐漸衰退
口裡最常說的一話「好想念老家的那個味道~」
我完全不明白父親口裡說的「老家的味道」是甚麼?
直到今年年初,兒子剛滿10歲
帶著父親,我們一家大小從美國飛來台灣,尋找父親口中的「老家」
老家的路都變了,父親憑著記憶,還是找不到路
途中,我們經過了一間小麵店
父親執意要停下來說:「吃一碗再走」
他點了一碗乾麵,加上一碗綜合湯
麵端上來時,父親大叫了一聲:就是這個味道
多年來,原來父親口中念念不忘,執著的「老家的味道」就是這個油蔥味
如此單純、卻讓父親魂千夢繫的油蔥酥香味
後記:
離台前我們就買了10大包油蔥酥和6罐油蔥酥醬回到美國的家
父親不知道是否能還有體力再回老家一次,就讓老家的味道一直陪伴他吧!
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