橢圓形的乳酪蛋糕,感覺上美觀又好看,但今天給它大膽嚐試一下,特別加了最相思的紅豆,並且是夾心的,讓平凡的乳酪蛋糕,也能有點情緒,就給它多一點浪漫的想像。
一次的製作份量是三個,但是還沒試吃,明天帶去給朋友試吃看看,我相信是有成功才對。
打發的程度,是細緻的關鍵。
給它甜蜜蜜的好滋味。
先倒一半麵糊。
烤到表面稍著色。
取出,撒上蜜紅豆,這層就是夾心了。
再倒入麵糊。
表面烤到上色,調降上火。
用手觸壓,有彈性的觸感就烤好了。
這是隔天切開來拍個照,試吃過的說很好吃,他們也想訂購,但這是非賣品。我只想賣您油蔥酥啦