香蔥的花園裡，綻開著紅色的花朵，雪白的冬天，有一份溫暖藏在心田裡。

這個料理定參考kodo格友的作品來製作的。讓單純層層相疊的豆腐與肉燥蒸煮入味，用香蔥點綴成萬種風情的美艷絕色。

材料：
錦豆腐 1 塊
炒好的肉燥 適量
蔥花 適量
辣椒 少許
蔭油膏 適量

作法：
1.將豆腐切成四片，小心的用刀背支撐取一片豆腐置於盤中，再均勻撒上一層肉燥，再鋪上一片豆腐，依序堆疊而成。
2.放入電鍋用半杯水來蒸熟。
3.趁熱撒上蔥花、辣椒來裝飭，最後淋上蔭油膏，就可輕鬆上桌了。