材料：
白蘿蔔 半顆 約300 g 里肌肉 90 g 太白粉 1 茶匙 醬油 1 又 3／4 大匙
鄭記香蔥醬 1 大匙 青蔥 少許


作法：
1.里肌肉切成細條狀，拌入太白粉、3／4 大匙的醬油。炒鍋中放1大匙油，加熱後倒入豬肉絲，炒到鬆散開盛起備用。

2.白蘿蔔去皮切細條狀，放入炒鍋並加入1大匙醬油拌炒均勻，蓋上鍋蓋用小火燜煮，直到煮熟(約5~7分鐘)。


3.燜熟後加入炒好的肉絲，1大匙的鄭記香蔥醬，拌炒到肉絲完全熟透。

4.盛盤撒上蔥花就完成了。