材料：
透抽 1 隻

醬汁材料：香蔥醬1.5大匙 高湯 50 g 醬油膏 1 大匙


蔥段 、薑絲、辣椒，各少許
九層塔 適量

將醬汁材料一起煮沸

放入去皮洗淨後切環狀或塊狀的透抽，快炒一會兒，

放入蔥段 、薑絲、辣椒，再稍拌炒一會兒，

起鍋前再放入九層塔來拌炒。

用香蔥醬來料理海鮮，讓您輕輕鬆鬆煮出美味家常料理。