來說煮菜吧！只要有興趣，什麼都不會覺得困難！看著食譜書，總會還有可能做個樣子出來。
煮菜是個遊戲，只要依循基本原理，隨您變來變去，家人照舊會稱讚煮得好吃。

簡單煮豆腐

起油鍋，把80克的絞肉炒到鬆散。

放入2大匙油蔥酥炒香。

放入2大匙辣豆瓣醬炒香。

放進切小塊的豆腐。

加入水約200克 、1大匙醬油。

用中小火煮到湯汁變少。

加入1大匙太白粉水芶芡。

拌勻就完成了。

撒上蔥花就可上桌了，是不是簡單到不行！


附註：此次用盒裝板豆腐，用嫩豆腐會比較滑嫩可口。