材料: 豬油或奶油 1大匙 低筋麵粉 2大匙 綠花耶菜 1 棵 鮮奶 2又1/2杯 紅蘿蔔 1/4條 碗豆仁 半碗 鹽 1/2茶匙 冰糖 1大匙 香蔥醬或油蔥酥 1~1.5大匙 1.豬油和麵粉炒香,倒入鮮奶用攪拌器來攪棒到煮沸。 2.加入切片的紅蘿蔔、綠花耶菜,用小火煮並且要稍攪拌。 3.加入碗豆仁,再加冰糖、鹽 來調味。 4.加入香蔥醬或油蔥酥。 附註:蔬菜先燙熟,就可省下用小火來熱熬煮的時間。 這會是什麼味道,試了就知道!