材料:
豬油或奶油 1大匙
低筋麵粉 2大匙
綠花耶菜 1 棵
鮮奶 2又1/2杯
紅蘿蔔 1/4條
碗豆仁 半碗
鹽 1/2茶匙
冰糖 1大匙
香蔥醬或油蔥酥 1~1.5大匙



1.豬油和麵粉炒香,倒入鮮奶用攪拌器來攪棒到煮沸。
2.加入切片的紅蘿蔔、綠花耶菜,用小火煮並且要稍攪拌。
3.加入碗豆仁,再加冰糖、鹽 來調味。
4.加入香蔥醬或油蔥酥。

附註:蔬菜先燙熟,就可省下用小火來熱熬煮的時間。

這會是什麼味道,試了就知道!