廚房是和家人互動的好地方，也是每位家庭成員都能貢獻的好處所。大家同心協力，分工合作，就可創造出一個屬於家的味道，有自己的故事，也有難忘的酸、甜、苦、辣。廚房並不該是沒有功能的裝飭品，家人倚望在餐桌前，正期待您能端出熱騰騰的飯菜，看著他們滿懷的期待，想要家的味道、家的感覺、家的甜蜜、家的幸福，只要用一點心，簡簡單單的菜餚也會是最美味的幸福好味道。applaud


材料：
絲瓜 1 條
蝦米 1 大匙
油 2大匙
高湯 100 cc
鹽 少許
油蔥酥 少許
青花椰菜 1棵
番茄 1 個
水煮蛋 3 個
黃金奇異果 1 個

做法：
1.將青花椰菜剝成小朵，洗淨後在沸水中煮熟備用。
2.番茄去皮切成小塊，水煮蛋切成小塊，黃金奇異果去皮後切成小塊備用。
3.起油鍋爆香蝦米，放入切塊的絲瓜，加入高湯，蓋上鍋蓋來燜炒到熟。
4.加入鹽來調味，撒上油蔥酥拌炒後起鍋盛盤。
5.擺上花椰菜、番茄丁、奇異果 、水煮蛋，就完成這簡單料理。



絲瓜用炒的可以吃到青脆的口感，微微的酸甜讓整個組合，是格外的清爽又好吃！commend