商品介紹
品牌豬為採用例如:天麴豬、無毒ˊ豬等有品牌的豬脂 因為每一次使用的品牌不一定所以在此說明所謂的品牌豬為哪兩種
紅蔥頭和純豬油的結合,會形成特異性的香味。用來製作派皮特別酥脆,製作豬油糕更是美味。
更是製作綠豆椪油酥皮的重要更料,酥皮香,層次分明,表皮雪白,有如雪花般的片片耀眼。
馬口鐵桶包装,不透光易保存。
良好的温度管控,生豬脂保存最佳的狀態。
熬煮豬油採用低温製程不加水,也不採用以油來快速炸油,而是慢慢的熬煮,用最古早的傳統工法低温煉油。
食在安心
堅持天然純淨,不使用任何化學添加物,只生產食在安心的純天然好油。
鄭記產品特色
- 無香精
- 無油耗味
- 無防腐劑
- 無塑化劑
- 無抗氧化劑
- 無反式脂肪
- 無砂石雜物
- 不含假油蔥酥
- 不含進口蔥酥
- 採用低油溫製程
- 純正古早味的油蔥香
- 通過SGS 品管檢驗
- 媲美有機商品等級
- 超過30年口碑相傳